介绍 DrDAQ在这里用作pH计，加入pH探头测量一系列普通饮料的整个pH值范围内的pH值。 最近，牙医开始警告喝酸性饮料的危险性。他们认为，青少年饮用大量泡沫“流行”饮料会遭受牙齿腐蚀，牙齿的牙釉质覆盖在饮料中的酸溶解。运动员也有饮用运动饮料的风险。 饮料的pH值推荐的“安全”水平是5.5，低于此水平的任何东西都可以促进牙齿腐蚀。 该实验观察不同饮料的相对pH值，并且可以根据上述标准用于确定特定饮料是否“安全”。它也可以作为进一步研究蛀牙和牙釉质剥离的良好介绍。 它适合14岁以上的人，需要一些pH测量知识。
所需设备
DrDAQ数据记录器 连接到PC
一个 pH传感器 （DrDAQ Part no DD011）
饮料容器（我们使用塑料饮水杯）
橙汁
苹果汁
黑咖啡
红茶
柠檬茶
原始可乐
百事可乐
樱桃可乐
利宾纳
柠檬南瓜
牛奶
实验设置 用等量的液体填充所有杯子，这将覆盖pH探头尖端。 标记杯子以便以后识别它们。 将pH探头插入DrDAQ并运行PicoLog软件。 您可以选择使用缓冲溶液校准pH探头。 重要的是允许所有饮料在室温下稳定，因为pH读数随温度变化。
进行实验 这是一个表格，显示一些常见物质的pH值供参考。
在开始实验之前，制作一个表格，列出您将要测试的饮料，并指出您对每种饮料的pH值的预期。 创建表格如下所示：
轻轻搅拌每种液体中的pH探针一两分钟，同时pH读数稳定，然后记录表中的读数并移动到下一液体。 注意：注意在每种液体之间的大容器水中彻底清洁pH探头，以减少液体的交叉污染。 当您测试了所有可用的饮料后，在条形图上绘制结果，每个条显示每种液体的预期值和记录值。
问题和结果讨论 pH的公式为： pH = -log [H + ] Q1。 关于您获得的结果，您可以对我们消费的食品和饮料的pH值进行预测吗？ Q2。 求出[H +] 为9.5E-8M 的溶液的pH值 Q3。 计算 pH为5.45的溶液的 [H +]
进一步研究 液体的pH读数如何随温度变化？（可能加热缓冲溶液） 如果您没有这样做，请研究如何校准pH探头。
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