介绍 DrDAQ在此与pH探针一起使用,以找出各种消化不良的补救措施的pH值和添加稀盐酸的效果。 原理是胃产生盐酸。该酸提供了酶蛋白酶消化蛋白质的介质。它还可以杀死可能存在于食物中的微生物。过量的酸会导致消化不良和消化不良的片剂(可能)通过中和过量的酸来起作用。实践也是讨论最佳结果意味着什么的有趣方式,并且有很多机会讨论公平测试,评估和替代方法。 在讨论酸,碱和pH时,实用最适合关键阶段3。它也可用于探索初步工作的重要性(当酸加入消化不良片时,pH变化才会明显,而不是相反)。在理解科学课程时,这种理解可以起到帮助作用。
所需设备
DrDAQ数据logger 连接到PC。
一个 pH探头 (DrDAQ部件号DD011)
1M盐酸。
4种类型的消化不良药片(例如Andrews Antacid,Rennie,Milk of Magnesia,Alka Seltzer)。
四个100cm³ 的 烧杯。
3毫升移液器。
杵和臼。
蒸馏水。
实验设置 使用研杵和研钵粉碎一个消化不良片剂。 添加50厘米3蒸馏水和混合。 使用pH探头测量pH,约1分钟后开始记录pH(当pH相对稳定时)。 约50秒后加入1毫升稀盐酸。 监测pH值的变化。
进行实验 必须定期搅拌烧杯,以使实验公平。pH值会略微波动,尤其是在搅拌时。应该关注pH值大于1的变化。
问题 消化不良片的酸性或碱性如何? 加入酸后,为什么pH值会发生变化? 哪种消化道最好的补救措施?开始时最碱性的那个,pH值变化最小的那个或者在最短的时间内返回到它(接近它)的那个开始pH的那个? 该实验是否公平测试(平板电脑尺寸不同,有些溶解)?如何解决问题?
进一步研究 尝试通过将消化不良片添加到酸中来重复实验。 还有什么可以测量消化不良片的pH值?(即使用通用iIndicator)。 使用探头测量pH值有哪些优点和局限性? pH测量的是什么? 消化不良片中含有哪些化学物质,它们如何与酸反应?
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